本日発売開始

2010年、最初の限定は…

テーマは、ノスタルジックラーメン!!

『豚と煮干しの中華そば \700』

（限定数 30食）

スープの素材は

水・豚骨・背脂・煮干しの４つのみ。

何も足さない…

これが喜多楽流、引き算の美学。

想いをいっぱい詰めました。

是非、御賞味ください。

コメント 4

先日はご無理を言って申し訳ありませんでした。
いよいよリリースですね。

しばらく伺う機会がないかもしれません。
ちなみにいつまでの予定ですか？
＆夜のみ限定３０食？
by 月と星 (2010-01-16 16:15) 

＞月と星様 いつまでかは、決めてません。夜のみではありませんよ～
by きたら (2010-01-16 16:25) 

こんばんは。
12日に連れと初めて伺い、やっと今昔支那そばの塩と醤油（＋連れはビールも）をいただくことができました。

思えば、一年ほど前に連れが抜け駆けして訪問するも、定休日で撃沈。
昨夏にはリベンジということで、36度はあったであろう炎天下の中を、私も一緒に歩いて伺ったところ、「連休のお知らせ」が貼ってあり、またも叶いませんでした。
今回も、祝日の次の日で、「振り替えで休みかも・・・」と不安に思いつつ伺ったので、営業中なのを確信したときのうれしさは、もう言葉では言い表せません！

やっと食べることができたラーメンは、本当に本当においしくて感動しました！！
ありがとうございました～またお邪魔しますね（*＾＾*）

by ｋｅｉ (2010-01-17 23:17) 

美味しそうですね。
また近々伺いたいと思います。
私の中では、きたらさんに豚骨のイメージがあまりないので、どんな風に仕上がっているのか楽しみです。

by 南蛮ビガロ (2010-01-27 13:07)