全粒粉のざる中華￥750

毎日暑いですね…
マイケル亡くなってしまいましたね…(ToT)
さて、
予定日より諸事情により少し遅れましたが…(^_^;)

明日から、販売いたします。

商品の内容は、鶏のスープと、マグロ節・カツオ節・宗田節・利尻昆布などの魚介系スープを合わせたＷスープ仕立て。

麺は、特注品の全粒粉を使用した中太麺。

蕎麦をイメージに、作りました。

ラーメンですが、しっかり蕎麦っぽいです。（笑）

１日限定20食の予定ですが、いつものように様子を見ながら変更いたします。


暑い時には、食べ易いと思います。

よろしくお願いいたします。


かなり、シンプルに仕上げております。


サプライズはありませんよー（笑）

コメント 2

待望していました。
前のときとは違って、叉焼が付くのですね。
あと、塩は付かないのでしょうか？
by サダ (2009-06-27 11:01) 

＞サダさん 今回のざる中華は塩は付けておりません。ご希望であればお申し付けください。
by きたら (2009-06-27 23:00)